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奧峰 · 專業冷凍果蔬服務商

產品中心

洋風混合菜

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苦瓜片

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咖喱混合菜

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和風混合菜

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地瓜片

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草莓丁

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白花菜

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黃瓜片

黃瓜片

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1996

創建于1996年

15000

年生產能力15000噸

600

年出口創匯600萬美元

我們的宗旨

質量第一、客戶至上、信譽為本

奧峰 · 專業冷凍果蔬服務商

煙臺奧峰食品有限公司

煙臺奧峰食品有限公司創建于1996年,是一家經營各類保鮮冷凍蔬菜、水果的專業加工出口型公司。位于山東萊陽經濟開發區,距離煙臺、青島、龍口、威海港各100km左右,建有年生產能力15000噸的加工廠兩座,占地面50000㎡,擁有資產7500萬元人民幣。

公司現有低溫冷凍庫6000噸,原料保鮮庫1000噸,加工車間5000㎡,有IQF單凍機2臺套,配有進口的農殘檢測和微生物設備,并有備案原料基地10000余畝,被海關定為A類出口企業。產品出口到歐、美、日、澳、韓、俄羅斯等國家和地區,年出口創匯600萬美元。

 

主要產品有冷凍類:水果系列(草莓,白/黃桃,杏,蘋果,西紅柿,梨,獼猴桃等)
根莖類系列(胡蘿卜,牛蒡,土豆,蒜苗/米,地瓜,南瓜,元蔥,花生等)
葉菜類系列(小松菜,青梗菜,菠菜,西芹等)

豆類系列(荷蘭豆,青刀豆,甜豌豆,青豆,毛豆,蕓豆,豇豆等)
莖椰菜系列(綠花菜,白花菜, 茄子,黃秋葵,苦瓜,甜椒,甜玉米等);
保鮮類:大蒜,胡蘿卜,牛蒡,元蔥,蘋果,梨,卷心菜,綠花菜等;
混合菜系列(加利福尼亞混合,沙拉混合菜,燒烤用混合菜等)

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新聞資訊


保鮮庫的定義:儲存保鮮的主要內容是在較長的時間內,最大限度內保持一些農產品的品質和新鮮度,使之在采摘一段時間后,經過保鮮儲存,還接近剛采摘的鮮活狀態。 保鮮庫的溫濕度要求:溫度一般為0-10℃可調(根據產品種類不一樣,合理調節庫溫波動范圍,有些蔬菜可在0度儲存,有些只能在10+℃儲存),濕度75%至90%之間

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曾經的寒冬臘月里,很少看見綠葉菜的蹤跡,但隨著冷凍技術的成熟,冷凍處理的青菜、水果、肉類讓大家吃得越來越新鮮,食品種類也越來越豐富。那么,這些食品的營養如何呢?不少人認為冷凍食品的營養并沒有新鮮食品高,尤其是冷凍蔬菜。其實,現在的冷凍食品營養也不低

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食品冷藏鏈是在20世紀隨著科學技術的進步、制冷技術的發展而建立起來的一項系統工程,是建立在食品冷凍工藝學的基礎上,以制冷技術為手段,包括使易腐食品從生產者到消費者之間的所有環節,即貫穿于從原料(采摘、捕撈、收購等)、生產、加工、運輸、儲藏、直至銷售流通的整個過程中的連續的低溫環節,以始終保持合適的低溫條件,確保食品的質量,減少食品的損

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